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まじめにふまじめ




1978 Bourgogne Ruge Renommee ブルゴーニュルージュルノメ ルモワスネ 750ml HOT,爆買い

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種 類■赤■
テイスト■辛口■
産 地■ブルゴーニュ■
内容量■750ml■
年 代■1978年■
備考ルモワスネは小さなドメーヌのオーナーであるとともに、
1877年創立のボーヌのネゴシアンでもある。
当主のロラン・ルモワスネは“ブルゴーニュ最後のブルジョワ”と
評される家系にあり、その潤沢な財力で、トップ・ドメーヌから
大量のワインを買い付ける。
きわめて多彩なアペラシオンをそろえており、瓶詰め後は
巨大なカーヴで一切動かされることなく熟成を待つ。
また、輸送時の品質劣化を防ぐため、出荷の前には
1本ずつ澱を取り除き、リコルクしてから出荷される。

ACブルゴーニュの買い付けはその年の出来によって
判断され、出来栄えの良いACブルゴーニュは
「ポサンジェ」や「ルノメ」などのキュヴェの名前が付けられる。
ピノ・ノワール 100%


花や小さい赤い果実の香りが穏やかにまとまっている。
やさしいピノ・ノワールで、後味に軽く心地よい渋みと
やわらかい甘味を感じる。
熟成感があり、深い味わい。

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